شنل ساده شما آماده است و می توانید با کمی گل و روبان یا مهره های رنگی تزیینش کنید تا برازنده دخترگل شما باشد.
ممنون از همراهیتون
در سایت خانم جون آموزش طرز تهیه حلوا زعفرانی خوشمزه و پرطرفدار را براتون آماده کرده ایم.
امیدوارم این حلوای خوشمزه را در ماه رمضان بپزید و ما را دعای خیر کنید .
به روزهای مبارک ماه رمضان نزدیک هستیم و برای افطار شما حلوای زعفرانی خوشمزه را در نظر گرفتیم که درست کنید برای خانواده و لذت ببرید.
مواد لازم حلوای زعفرانی :
آرد :+: دو پیمانه
شکر :+: یک و نیم پیمانه
آب :+: یک و نیم پیمانه
روغن :+: یک پیمانه
هل و گلاب و زعفران :+: به میزان کافی
به نقل از سایت خانم جون برای تهیه حلوا زعفرونی در ابتدا باید آرد را با روغن تفت دهیم تا آزد دو درجه تغییر رنگ دهد
آنگاه شکر و آب و هل را به همراه گلاب و زعفران را مخلوط می کنیم و شربت را آماده می نماییم
خواص گلاب
بهتر است بدانید که طبیعت گلاب گرم است و مقوی معده، قلب، کبد و اعصاب می باشد و آرامبخشی قوی به شمار می آید. در واقع به همین دلیل است که قدیمی ترها مصرف گلاب را در روزهای سخت و پرتنش لازم می دانستند.بدنیست بدانید که این مایع خوشبو و معطر تا حدودی محرک جریان خون بوده و بافت پوست را به تولید سلول های جدید تحریک می کند.
خواص هل
بهتر است به یاد داشته باشید که هل خواص گرمابخش و انرژی زا دارد از این رو به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته کمک می کند، اضطراب و نگرانی را کاهش می دهد و در رفع افسردگی موثر است.
پس با وجود هل و گلاب در این دسر خوشمزه باید بگوییم بعد از خوردن آن باید حالتان حسابی خوب شود.
سپس شربت آماده شده را داخل آرد ریخته و سریع هم می زنیم .
حلوا را داخل قالب می ریزیم و به ظرف سرو منتقل می کنیم .
می توانید به قسمتی از حلوا پودر کاکائو بزنیم و بعد قالب بزنیم رنگ این حلوا زرد است .
و قسمتی که پودر کاکائو می زنیم قهو ه ای می شود.
حلوا را هم به عنوان دسر و هم برای سفره های ماه رمضان می توانید استفاده نمایید.
امیدوارم این حلوا را تهیه کنید
دوخت این کیف بسیار ساده است و می توانید به راحتی آن را بدوزید و استفاده کنید .
شاید برای شما هم پیش آمده باشه که مقداری پارچه چرم روی دستتون مونده و نمی دانید با آن چه کار کنید.من در سایت خانم جون براتون آموزش ساده یک کیف چرم زیبا را دارم که از ساختش حتما لذت می برید این کیف خیلی ساده است و ابزار زیادی هم نمی خواهد.
ابتدا مانند شکل بالا چرم خود را برش دهید.
سپس لبه ها را با سوزن ته گرد به داخل برگردانید.
لبه های تا شده را سوراخ بزنید.
مقداری ریشه ببرید مرتب و تمیز چون کارتون را زیبا می کند.
ریشه ها را از سوراخ های ایجاد شده رد کنید و گره بزنید.
برای درب سوراخ بزنید و دکمه بزنید یا چسب یا قفل آهن ربایی.
کیف خوشگل ما حاضرشد.
ممنون از همراهی شما
در ابتدا برای تهیه دسر کاپوچینو باید زرده و سفیده یک عدد تخم مرغ را از هم جدا کنیم زرده را در کاسه ای ریخته و سفیده را جدا بگذارید تخم مرغ دیگر را شکسته و به زرده اضافه نماییدسپس شیر را اضافه نمایید و بعد قهوه را و در انتها شکر را روی مواد ریخته و با همزن حسابی به هم بزنید .مواد را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید با حرارت ملایم به طور مرتب مواد را بهم بزنید تا داغ شود اما به جوش نیاید و همان طور بدون جوش آمدن غلیظ شود.
یعنی هم زدن را ادامه می دهیم .
وقتی مواد غلیظ شد موارد را از روی حرارت بر داشته و پودر ژلاتین را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا حل شود مواد بدست آمده را در چند عد فنجان یا بستنی خوری یا هر ظرفی که برای سرو در نظر دارید می ریزیم و صبر می کنیم تا در خارج از یخچال در مکانی که خنک است خودش را بگیرد سپس سفیده ای که کنار گذاشته بودیم را با همزن آنقدر می زنیم تا سفت شود و به خامه می افزاییم و مجددا با همزن می زنیم تا فرم گرفته شود.مواد را روی دسر کاپوچینو می ریزیم و با دارچین و شکلات یا پودر کاکائو تزیین می نماییم و سرو می کنیم .
آموزش آشپزی و دستور تهیه املت نخود فرنگی مجلسی و خوشمزه
املت نخودفرنگی شاید نام آشنایی برای شما باشد اما خیلی ها بدون اینکه از خواص فوق العاده نخودفرنگی مطلع باشند فقط برای تزیین غذا از آن استفاده می کنند.برای پخت این غذا خوشمزه ابتدا در قابمه ای با دو لیوان آب نخود فرنگی را می پزیم تا کاملا نرم شود.سپس گوجه فرنگی های شسته شده را پوست گرفته و به دو نیم تقسیم کنید و قسمت گوشتی گوجه را ریز خرد کنید .سپس روی حرارت ملایم در تابه گوجه ها را تفت می دهیم و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و نمک می افزاییم این کار را تا تبخیر شدن آب گوجه فرنگی ادامه می دهیم سپس زیر تابه را خاموش کنید نخود فرنگی پخته شده را به مواد بیافزایید و با هم مخلوط نمایید.
در ظرفی تخم مرغ را می شکنیم و با چنگال حسابی هم می زنیم در تابه نچسب روغن یا کره را ریخته و صبر کنید تا با حرارت کم داغ شود سپس تخم مرغ را در تابه می ریزیم و ظرف را تکان می دهیم تا تمام سطح تابه از تخم مرغ پوشیده شود با حرارت ملایم بگذارید بپزد سپس داخل بشقاب بگذارید و موادی که قبلا آماده کرده بودیم وسط تخم مرغ می ریزیم و تخم مرغ را تا می زنیم روی مواد کمی جعفری ریزشده بریزید و سرو کنید.املت نخود فرنگی را می توانید در وعده صبحانه میل فرمایید.